1、准备五花肉,红糖,大料 , 味精,葱,姜,蒜 。
2、先放油,加入红糖,熬至起沫 , 加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味 。
3、在锅中加入开水,大火炖2-3分钟 。
4、大火烧制后改小火,慢炖2-3小时 。
【红烧五花肉怎么做好吃做法 红烧肉五花肉怎么做好吃】5、最后大火收汁,加味精出锅,即成 。
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