金针菇怎么做好吃凉菜金针菇怎么做好吃 _凉拌金针菇

今天跟大家分享一下关于如何让金针菇吃好的问题(如何让金针菇吃凉菜) 。以下是边肖对这个问题的总结。让我们看一看。
一、【金针菇的烹饪和食用方法】金针菇做法大全
二。金针菇怎么做才好吃？简单方法
金针菇怎么做才好吃？简单方法
金针菇四法简单又好吃。
先来个简单的凉拌金针菇。这应该是很多朋友在外面吃饭喜欢吃的菜。其实做法也很简单。准备金针菇、葱蒜、青红椒、盐、糖、蚝油、酱油、辣椒油。首先处理金针菇，去根，洗净撕开，青红椒洗净切丝。然后将金针菇和青红椒切丝放入热水中焯两分钟左右。焯水后取出，放入冷水中。冷却后，取出控水。将蒜末、葱丝、糖、盐、酱油和蚝油加入一个干净的碗中。最后加入一些凉开水，浇在金针菇上。最后倒点辣椒油在上面。
第二个是美味的剁椒金针菇。准备好的配料有:金针菇、生抽、糖、剁椒、葱花、食用油。首先将金针菇清洗干净，撕成条状，晾干后放在干净的盘子里。烧开后，将金针菇放入锅中，大火蒸五六分钟。准备好酱油和白糖，倒入碗中搅拌均匀。只要一点点白糖。金针菇蒸熟后关火，将调好的汁倒在金针菇上，盖上盖子小火焖两分钟。然后撒点剁椒和葱花，锅里烧点油，烧热浇在金针菇上。
第三，来个爆炒。在许多情况下，我们的食物是炒菜。这里有青椒，胡萝卜，金针菇，油和盐。很简单。如果喜欢的话，可以根据自己的口味使用一些调料。首先准备好所有必须的食材，胡萝卜和青椒切丝，金针菇去根洗净撕成条状。准备炒锅，放油，煸炒胡萝卜，红油时在锅里煸炒金针菇，软时煸炒青椒，再加点食用盐，翻炒均匀。这是一种营养又美味的食物！
最后说另一个。可能你还不知道这个方法。那就是把金针菇做成饺子。我就是知道这个方法。味道很好，方法也很简单。和其他饺子一样，我们先准备肉馅，然后将金针菇洗净切碎，加入肉馅中，搅拌均匀，包在饺子里煮熟。味道很好。
三。金针菇怎么做才好吃
金针菇不管是烧烤，还是煲汤、涮火锅、炒菜味道都是一绝，金针菇更大的特点就是脆脆的，非常入味，不管怎么做都好吃，下面分享一道“肉末金针菇”的做法，脆嫩可口，非常下饭，食材：金针菇、猪瘦肉、番茄
辅料：泡椒、野山椒、生姜、大蒜

文章插图
调料：食盐、胡椒粉、老抽、鸡精
，肉末金针菇鲜香入味
1.下面开始准备食材：番茄一个，打上十字花刀放入开水中烫一会儿，烫破皮以后取出来，稍微晾凉一些，把皮剥掉切成番茄丁。
番茄去皮以后更容易炒软、炒出红汁，成菜更加红润鲜美。
准备猪瘦肉300克，先切成薄片再切成肉粒。
肉粒可以切得稍微大一点，吃的时候更有嚼劲。
2.下面开始准备辅料
准备适量的泡椒、野山椒，分别切成圈。
准备生姜一块，切成姜末。
准备大蒜几粒，拍扁切成蒜末。

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