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烤板栗用烤箱烤多久能熟
【烤板栗用烤箱烤多久能熟 烤箱烤板栗需要先煮一下吗】 30分钟 。
如果是用烤箱来烤板栗的话 , 大约需要30分钟左右能把板栗烤熟 , 具体时间需要根据板栗的多少以及烤箱的温度而定 。
一般一小盘板栗 , 个数大约在20个左右 , 烤箱烤制的时间需要30分钟左右 , 和烤红薯的时间是差不多的;如果板栗较多 , 同时烤箱温度设定较低的话 , 那需要根据实际情况酌情延长烤制时间 , 板栗需要烤到板栗果肉发黄、散发香味、质地粉糯才算烤好 。
烤箱烤板栗需要先煮一下吗
不需要 。
用烤箱烤板栗不同于用空气炸锅 , 用烤箱烤板栗是不需要提前将板栗煮熟的 , 只要将板栗清洗 , 然后用刀在板栗上垂直开好口子 , 然后在板栗上刷上食用油和糖水或蜂蜜 , 然后放到烤盘上烤制即可 , 一般用烤箱烤板栗就无需提前煮了 , 不然板栗就没有烤制的香味了 。
并且给板栗开口可以让板栗在被烤箱加热的时候不会发生爆炸 , 这样加入的蜂蜜和糖水也会更加入味 , 烤出来的板栗味道会更好吃 , 同时吃的时候栗子也会更好剥皮 。
烤箱烤板栗需要锡纸包起来吗
不需要 。
在用烤箱烤板栗的时候可以在烤盘下面包一层锡纸 , 但是不需要将板栗一个一个包起来 , 因为烤板栗需要花费时间较长 , 而锡纸可以让板栗均匀受热 , 防止局部温度过高板栗出现烤糊的情况 。
此外 , 用烤箱烤板栗的过程中要注意翻面 , 这样板栗能熟的更快 , 同时不容易被烧焦烤糊 , 因为在锡纸磨砂的以免可以吸收加热中食物的热量 , 进而让食物受热更均匀 , 此外 , 锡纸还能防止食物粘在盘子上 。
烤箱烤板栗没有锡纸怎么烤
用油纸代替 。
烤箱烤板栗需要用锡纸是因为锡纸是有两个不同的表面 。一面是吸收热量的光滑表面 , 另一面是可以与食物直接接触的哑光表面 。磨砂表面用于加热食物中所有吸收的热量 , 使食物受热均匀 。
如果没有锡纸的话也可以用油纸代替 , 或者在烤盘底部刷一层薄薄的食用油 , 这样可以有效防止烤盘底部发生粘连的情况 , 不然栗子很容易粘在烤盘上 , 这使得后期清理烤盘很麻烦 。
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