食材1主料：柑橘一个 。
其他食材：食盐少许 。
做法步骤21.彻底洗净柑橘，可在盐水中浸泡一会儿 。
2.将柑橘割去顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，将盖子装回去 。
3.装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分钟左右 。
4.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃.
功效3润肺、化痰、止咳 。
成果图4【蒸柑橘做法 盐蒸柑橘】

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