1、原料：面条适量，猪肉100克 ， 郫县豆瓣酱80克，料酒10毫升，十三香3克 ， 白糖3克，香菜适量，酱油3毫升，香醋5毫升 ， 辣椒粉1.5克，胡椒粉1.5克，鸡精少许 。
2、猪肉剁碎 。【郫县豆瓣酱挂面怎么做好吃窍门 郫县豆瓣酱挂面怎么做好吃】
3、炒锅倒油放入肉末翻炒 。
4、倒入料酒炒出香味 。
5、加入郫县豆瓣酱和适量的清水 。
6、再加入白糖翻炒均匀 。
7、加入十三香小火熬制15分钟 。
8、至水干关火 。
9、取一个大碗放入酱油，香醋 ， 辣椒粉，胡椒粉，鸡精 ， 香菜 。
10、面条加水煮熟 。
11、把面条捞入作料碗中，加入炸酱拌均匀即可食用 。
- 炸酱面怎样做炸酱面 微波炸酱面怎么做
- 腊味酱油炒饭怎么做 腊味炒饭做法
- 酱汁酿四季豆怎么做好吃 酱汁酿四季豆怎么做
- 蛤蜊辣酱的做法大全 蛤蜊酱的做法
- 番茄酱茄盒的做法 番茄酱茄盒的做法大全
- 蘑菇酱日式豆腐汤怎么做好喝 蘑菇酱日式豆腐汤怎么做
- 酱香花生怎么做才好吃 酱香花生怎么做
- 酱猪手的做法最正宗的做法 酱汁猪手怎么做
- 红油怪味酱冻鱼
- 牡丹花酱制作方法