1、食材:猪蹄3个,猴头菇1个 , 八角2个,盐4克 , 桂皮1片 , 香叶3片 , 干红辣椒,5个,葱两个 , 老抽两勺 。
2、猪蹄破成两半,用清水清洗干净,猴头菇用凉水泡发,压力锅里倒入半锅凉水,将猪蹄放进去 , 放入八角桂皮香叶和干辣椒段,将猴头菇放进去,倒入少许老抽,拌匀后盖上盖子 , 烧开后继续炖十分钟即可 , 香喷喷的猪蹄炖熟了,连汤汁一起倒入炒锅,加入姜丝葱段,烧开后撒入盐 , 搅拌均匀即可出锅 。
【野生猴头菇怎么做既简单又好吃】
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