1、速冻鸡块不可以用烤箱，解冻之后才可以 。
2、鸡胸肉室温内解冻，洗净，用厨房纸巾把水分擦干，然后切块 。
3、切块好的鸡胸肉放入一个碗盘子，倒入腌肉调料，2勺马铃薯淀粉 ， 一勺水搅拌均匀，腌制30分钟，让鸡胸肉入味 。

4、用另外一个盘子倒入干的马铃薯淀粉，把腌制好的鸡胸肉块放入裹炸粉盘里均匀裹上 。
5、热锅，倒入适量的油，油温160度左右，
6、把鸡肉块放入小油炸锅，用筷子搅拌一下，防止粘在一起，炸至外皮金黄色 。
7、炸好的鸡肉放入炸锅架上，多油的油漏干，继续炸第二锅，把鸡块全部炸完 。
【冻鸡块能用烤箱 速冻鸡块可以用烤箱吗】8、鸡块用漏网篮装好 ， 把多余等等油沥干，这样炸鸡肉不吸油 ， 更美味 。

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