1、准备香蕉两个 。
2、鸡蛋一个 。
3、鸡蛋放入盘中打散 ， 加点淀粉拌均匀 。
【怎么做油炸香蕉是脆的 炸香蕉脆简单做法】4、淀粉、面包糠分别放入两个盘中 。

5、香蕉去皮，从中间切断 ， 香蕉先蘸蛋液 。
6、再蘸淀粉，再一次蘸蛋液 。
7、最后裹上面包糠 。
8、全部裹好待用 。
9、锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可，炸香蕉脆就做好了 。

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