![黄皮果腌制用蜂蜜好还是冰糖好 黄皮果腌制为什么要煮](http://img.gansulong.com/230101/2050161E3-0.jpg)
文章插图
黄皮果腌制用蜂蜜好还是冰糖好
都可以 。
黄皮果不仅可以生吃,而且还可以腌制之后再吃,一般比较常见的腌制方法有冰糖黄皮、蜂蜜黄皮以及盐渍黄皮等 。
其中蜂蜜和冰糖都属于甜口的腌制方法,可以中和黄皮果的酸味,喝起来是比较甜的,而且还具有止咳化痰的作用,建议可以根据个人的口味爱好来进行选择,如果是用冰糖的话,那么就需要先将冰糖敲碎一些 。
黄皮果腌制为什么要煮
【黄皮果腌制用蜂蜜好还是冰糖好 黄皮果腌制为什么要煮】 黄皮果本身的果皮比较硬,在腌制的时候水分很难进入到里面,而经过煮制之后,黄皮果的果皮就会变得柔软,此时也有利于糖分、盐分或者是其它成分进入到黄皮果的果肉里面 。
而且黄皮果在经过清洗之后也会沾染一定的细菌,此时将黄皮果稍微煮一下的话也能起到杀菌消毒的作用,防止在腌制的过程中出现变质的情况,但要注意不要煮太长的时间 。
晒干黄皮果可以浸蜂蜜吗
可以浸蜂蜜 。
晒干的黄皮果一般是可以直接吃的,如果想浸蜂蜜也是可以的,但是一般来说黄皮果在晒干之前都会先用白糖腌制一遍,此时口感已经比较甜了,如果再浸蜂蜜的话,那么吃起来就会比较甜,而且还会使人体摄入较高的糖分,注意控制好食用量,如果想要浸蜂蜜的话,那么建议在晒之前先不要添加糖分,直接晒 。
黄皮泡蜂蜜能储存多久
冷藏1-3个月左右 。
虽然蜂蜜的保质期是比较长的,但是因为黄皮中含有一定的水分,会降低糖分的浓度,所以如果是用来泡蜂蜜的话那么就需要置于冰箱中冷藏保存,这样可以抑制酶和微生物的活性,一般可以保存1-3个月左右 。
但建议最好是尽快吃完,而且在吃的时候每次都要用干净、无水分的勺子舀出来,然后再将其密封好 。
- 黄皮的皮可以直接吃吗 黄皮的皮有什么功效
- 黄皮糖尿病可以吃吗 糖尿病放心吃什么水果
- 黄皮吃了会上火吗 湿气重可以吃黄皮果吗
- 人参果里面的芯能吃吗? 人参果中间芯能吃吗 人参果对心脏好吗
- 人参果的瓤能吃不 人参果的瓤能吃吗 人参果里面的籽能种吗
- 玫瑰花枸杞泡水喝多久有效果 玫瑰花枸杞泡水的禁忌
- 人参果核吃了有什么好处 人参果核可以吃吗 人参果怎么吃
- 孕妇能吃人参果吗 孕中期 孕妇能吃人参果吗 高糖和低糖人参果的区别
- 人参果里面的籽 人参果的皮和籽能吃吗 人参果可以怎么吃
- 人参果怎么保存放的时间长 人参果怎么保存放的时间长 人参果可以保存几天