玉米煮多久会熟冷水还是热水 怎么煮玉米棒最好吃


玉米煮多久会熟冷水还是热水 怎么煮玉米棒最好吃

文章插图
玉米煮多久会熟冷水还是热水
【玉米煮多久会熟冷水还是热水 怎么煮玉米棒最好吃】 新鲜玉米建议冷水效果,煮10-15分钟左右即可 。
水煮玉米一般建议是冷水下锅比较好,热水下锅的话,可能会导致玉米受热不均匀,导致玉米出现夹生的情况,冷水效果煮玉米,通常情况下,只需要煮10-15分钟左右即可,当然生活中煮玉米使用的工具也会影响到玉米煮熟的时间,但煮熟的时间都差不多 。
小贴士 如果煮玉米是带皮煮,那么玉米煮熟的时间会更长一些,可能需要15-20分钟左右才可以熟 。
怎么煮玉米棒最好吃
煮玉米的方式是比较多的,小编为大家推荐以下做法,具体如下:
1、准备好嫩玉米,先用清水清洗干净 。
2、然后往锅中加适量清水,再放一些食盐,搅拌均匀 。
3、之后将玉米放进去,开火中火煮 。
4、通常只需要煮10-15分钟左右 。
5、关火后闷3-5分钟拿出来后即可使用 。
小贴士 煮玉米的时候往锅中放点盐的,可以让煮出来的玉米更加饱满,使玉米口感得到提升,吃起来更加香甜 。
怎么判断玉米是否煮熟
可通过以下方法观察玉米是否被煮熟:
1、煮熟的玉米会要比生玉米颜色更深,生玉米会呈现出一点白色,熟玉米则会褪去一点白色 。
2、生玉米用手掐会有汁水,而熟玉米没有 。
3、由于玉米含有大量淀粉熟的玉米都会带有一点淀粉的味道或是生味 。
一根玉米相当于几碗米饭
玉米作为一种粗粮,其热量并不是很高,一根玉米的重量大概在200克左右,含有热量400大卡上下,而一碗米饭的重量大概在200克左右而已,含有热量600大卡上下,因此一根玉米仅仅只是相当于2/3碗的米饭热量 。
从碳水化合物的角度来讲,玉米中的碳水化合物要比大米高很多,所以促进肠道蠕动的功效更加丰富,而且玉米中的钙离子更多,有利于骨骼的生长,因此生活中适量吃一些玉米是很好的 。