1、用料：土豆两三个、鸡蛋一个、面粉几小勺、盐适量、葱花来点、油适量、孜然辣椒面一勺 。
2、土豆去皮切丝加适量面粉，盐鸡精，还有孜然辣椒面，里面也可以加点胡萝卜丝 。

3、搅拌均匀以后，起锅烧油 ， 火不用太大不然会糊，饼不用太厚，怕不熟，定型以后翻面 。
【土豆丝饼怎么做又软又好吃 土豆丝饼】4、烙到两面金黄，就可以出锅了 ， 蘸点番茄酱，很美味 。

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