牛肉炖汤的做法大全秋冬季，牛羊肉最为滋补，其中牛肉炖汤味道鲜美，养气 。今天给大家分享一下牛肉炖汤的做法 ， 希望对大家有帮助 。
买上好牛肉（牛腩为佳）洗净，装盘待用 。
葱姜切段装盘，备用 。
先将牛肉放水烧开焯水 。
去除浮沫，加入调料盖上锅盖小火煮2个小时左右 。
葱切末，香菜切碎，放入碗中，加适量盐
【牛肉炖汤的做法大全 牛肉炖汤的做法最正宗的做法】将熬好的牛肉汤盛入碗中，就是一道美味牛肉汤了 。
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