1、材料：酸奶一杯约100毫升，牛奶500克，蜂蜜或白砂糖适量 。
2、牛奶倒入奶锅煮沸，上面会形成一层奶皮，我直接扔了，加适量糖，拌匀，不喜欢放糖的，可以在牛奶冷却到50度左右时加入蜂蜜 ， 拌匀 。【牛奶喝不完可以做什么甜点 牛奶喝不完可以做什么甜点呢】

3、倒入酸奶，拌匀，装瓶 ， 放入保温桶或者泡沫箱，放置8～9个小时 。
4、做好后吃不完的可以放入冰箱冷藏，如果喜欢 ， 可以留下一瓶作为下一次的酵母 。

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