1、青菜煮0.5-1分钟能熟 。
2、青菜是十字花科 ， 芸苔属一年或二年生草本植物，茎叶较为纤薄 ， 而且比较易熟，如果用大火煮制青菜 ， 那么煮制30秒即可 ， 如果使用中火煮制青菜，那么煮制1分钟即可 。
【水煮青菜几分钟熟 青菜煮几分钟熟】3、青菜原产亚洲 。中国南北各省栽培，尤以长江流域为广 。青菜的嫩叶供蔬菜用，为中国最普遍蔬菜之一 。青菜的主要变种是油白菜，也就是白菜型油菜 ， 该种基生叶倒卵形，全缘或有不显明钝齿 ， 幼时有单毛 。长江以南地区多有栽培 。种子榨油供食用 。
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