生虫的陈皮贵主要是因为纯天然 , 这种没有加入防腐剂的陈皮就会引起虫蛀 , 再加上陈皮虫蛀是很正常的事情 , 因此天然的陈皮要贵一些 。陈皮一般选用成熟的大红皮 , 由于其含糖量高 , 因此出现虫蛀很正常 , 只要平时注意防潮保存就可以了 。
生虫陈皮贵的原因
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生虫的陈皮价格贵 , 主要是因为纯天然 , 因为没有加工、增加防腐剂的陈皮才会生虫 , 再加上生虫的陈皮经过晾晒之后还能使用 。因此目前很多人也会购买微量生虫的陈皮 , 来保证陈皮的质量和品质 。
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一般来说陈皮都是用成熟的大红皮制作 , 而大红皮因为内部含糖高 , 因此在长期保存的时候很容易出现虫蛀 , 这是一种很正常的情况 。如果发现陈皮出现虫蛀 , 应该立即把虫子挑离 , 并且用阳光暴晒的方式处理干净 。
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【陈米更易生虫吗 为什么生虫的陈皮贵】平时保存陈皮的时候要注意防潮、防水 , 要把陈皮包裹在盒子里 , 并且定时取出陈皮进行晾晒 。如果是轻微的虫蛀不会影响陈皮的使用 , 但是如果陈皮虫蛀太多 , 甚至已经快被虫子啃光了 , 这种陈皮是需要丢弃的 。
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