很多人都有喝果汁的喜好,特别是中年以下的人群 。酸酸甜甜的果汁最能迎合人们的口味,总是叫人爱不释口,但果汁对健康有五大危害你可注意到?
危害一:人工色素影响智商
无论是果味饮料,还是低浓度果汁饮料,都会使用人工色素—鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来,当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时,廉价的人工色素是最好的选择 。
而人工色素对人体,尤其是儿童的伤害,在现代营养学上,早有研究 。
研究人员曾对100名儿童调查发现,人工合成色素会影响儿童智力发育 。常饮果汁少喝水的孩子,常常食欲不振,多动,脾气乖张,身高体重不足 。
柠檬黄和落日黄等7种化学添加剂会使儿童的智商下降5分 。柠檬黄是豌豆泥和棉花糖中含有的黄色食用色素,其禁止在3岁以下儿童的食品和饮料中使用 。
而喹啉黄则是果汁饮料、汽水和感冒胶囊中常添加的食用色素 。在果汁饮料中广泛应用的防腐剂苯甲酸钠对身体亦有伤害 。
过量色素进入儿童体内,容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上,引起食欲下降和消化不良,干扰体内多种酶的功能,对新陈代谢和体格发育造成不良影响 。
显然,用人工色素、甜味剂、酸味剂、香料等食品添加剂制作出来、不含任何果汁的果味饮料几乎没有任何水果的营养价值 。
文章插图
危害二:果汁会让你贫血
果糖还会阻碍人体对铜的吸收 。而铜的缺乏将会影响血红蛋白的生成,从而导致贫血 。爱因斯坦医学中心对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现,其中80%以上有饮用果汁的嗜好 。
国内调查资料表明,嗜饮果汁饮料儿童的体格发育呈现两极分化,要么过瘦,要么过胖 。由于果汁型饮料中糖分含量过高,儿童饮用后可从中获得不少热能,从而影响进食正餐 。
文章插图
长此下去,必然造成蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素摄入不足,影响体格和智力发育 。所以,医生推荐1-6岁的孩子每天喝果汁不超过4-6盎司(一盎司是28毫升);7-18岁的孩子不超过8-12盎司 。
危害三:8天就让你依赖甜饮品
有专家担心,喝大量甜饮的孩童会让他们长大后偏爱甜食 。荷兰一项2004年的研究发现,8到10岁的孩童在连续8天饮用含糖分的橙汁后,更偏爱较甜的饮品 。他们也因为习惯了橙汁的甜味而喝得更多 。
危害四:更易增加脂肪堆积
文章插图
果汁含有大量果糖 。专家指出,摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率,因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪 。
不少研究报告显示,果汁有益健康,并能降低体重 。一项针对3618名2到11岁的孩童进行调查发现,每天喝至少6安士(约177毫升)果汁的孩童,体重比那些完全不喝果汁的孩童轻,体内也有更多维他命和矿物质 。但是,许多专家认为,这数据只是反映了果汁和健康饮食之间的相关性,而非因果关系 。
危害五:容易引发的肥胖现象
据美国媒体报道,越来越多医生、科学家和公共卫生官员认为,多喝纯天然果汁未必对健康有益 。喝天然果汁引发的肥胖现象,跟喝可乐等汽水以及糖精酒类饮品,没什么差别 。
一杯果汁把多份水果的糖分综合起来 。如果按同等分量来计算,果汁所含的卡路里甚至高过汽水 。你大概想不到,一杯240毫升的纯果汁一般有100大卡左右的热量,比公认为的“肥胖饮料”可乐还高一些 。
- 人参果里面的籽籽可以吃吗 人参果里面的籽能吃吗 人参果里面发黑是什么原因
- 萨摩耶狗狗智商排名前100名
- 金毛的智商排名是第几
- 泰迪跟拉布拉多哪个智商高
- 如何知道一只狗的智商
- 拉布拉多四个月的智商
- 最新狗智商排名前十名
- 狐狗智商排行第几名
- 柯基犬等于几岁小孩的智商
- 拉布拉多猎犬智商和颜色