时蔬是正当时令的蔬菜 时蔬是什么菜

最佳答案时蔬是正当时令的蔬菜 。时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点 , 在自然环境条件下 , 通过人工栽培管理或野生 , 采收后新鲜上市的蔬菜 。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关 , 所以消费者把它们称为时令蔬菜 。

时蔬是正当时令的蔬菜 时蔬是什么菜

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时蔬是正当时令的蔬菜 。时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点 , 在自然环境条件下 , 通过人工栽培管理(或野生) , 采收后新鲜上市的蔬菜 。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关 , 所以消费者把它们称为时令蔬菜 。
应季蔬菜
春季:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜 。
夏季:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子 。
秋季:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆 。
【时蔬是正当时令的蔬菜 时蔬是什么菜】冬季:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵菜、莴苣 。