魔芋的热量为什么那么低魔芋的热量为什么那么低魔芋可以当主食吗 _魔芋可以当主食吗

魔芋的热量为什么那么低1【魔芋的热量为什么那么低魔芋的热量为什么那么低魔芋可以当主食吗】魔芋本身热量并不低，但在将其制成我们平常吃的魔芋豆腐时需要将其磨成粉，魔芋磨成粉之后，吸水性特别强，一点点魔芋粉就能吸水变成我们吃的“魔芋豆腐” 。而每100克左右的魔芋豆腐中大约只有5大卡的热量，被人们称为低热量食物，且魔芋中含有大量的糖类物质，而这些糖分大多都是多糖类物质，不容易被人体吸收，因此使用后不会转化成热量。此外魔芋豆腐中含有丰富的膳食纤维成分，食用后能起到较强的饱腹感，这样能减少对其他高热量食物的摄入，所以非常适合减肥人群食用。
魔芋可以当主食吗2不建议。
魔芋虽然具有较好的减肥效果，但并不建议将其代替主食来食用，因为魔芋中营养成分比较单一，并不能满足人体营养需求，如果长期将魔芋当主食食用很容易出现营养不良情况发生，对健康不利。如果要用魔芋作为主食的话，注意营养的均衡搭配，尽量用其他肉、蛋、奶、蔬菜等食物来弥补魔芋的营养空缺。
魔芋能生吃吗3不建议生吃。
我们平常购买到的魔芋都是有经过加工处理的，这是因为生魔芋中含有一些危害人体健康的毒素，如果直接生吃的话会有引起中毒的风险，很容易引发腹痛、恶心等不适症状，严重时还可能会导致昏迷。此外生魔芋的黏膜会对皮肤造成一定的刺激，直接用手摸生魔芋很容易出现皮肤瘙痒等不适症状。
魔芋不适合什么人吃4脾胃虚寒人群魔芋是一种寒凉性食物，所以不建议脾胃虚寒人群过多食用，否则会大大增加身体寒气，对健康非常不利。
消化功能不佳者魔芋中含有丰富的膳食纤维成分，食用后并不是很好消化，所以不建议像老人、小孩等消化功能偏弱的人食用，否则食用后会增加肠胃负担。

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