四季豆炒熟是什么样子1四季豆一定要炒得变色才熟 , 判断熟的标准是颜色的改变 , 煮到软 , 变色了就好了 。
【四季豆炒熟的样子 四季豆炒熟是什么样子 四季豆没熟吃了会怎么样】如果不清楚煮的时候也可以尝尝 。一般把四季豆放到水里煮到7分熟 , 捞起沥干 。把锅烧热 , 放入植物油 , 等油开后 , 加入蒜末 , 爆香一会 , 加入四季豆 , 翻炒 , 加盐、调料即可 。
四季豆没熟吃了会怎么样21.轻症中毒者 , 只须静卧休息 , 少量多次地饮服糖开水或浓茶水 。
2.中毒严重者 , 若呕吐不止 , 造成脱水 , 或有溶血表现 , 应及时送医院治疗 。
3.民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮 , 有一定的解毒作用 。
四季豆怎么挑选3四季豆 , 一定要挑选那些色泽嫩绿 , 表皮光洁无斑痕、无虫蛀 , 而且豆荚饱满 , 肥硕多汁的 。此外 , 还可以用手折断 , 无菜筋的为好 。这样的四季豆不但鲜嫩 , 烹制出来味道可口 , 而且所含的毒素也少 。反之 , 不新鲜的四季豆或者老四季豆不但口味不佳 , 而且含有更多的毒素 , 最好不要购买和食用 。
四季豆要怎么保存4在保存四季豆前 , 可以先将四季豆洗干净 , 然后用盐水焯过后 , 沥干了水分 , 再放置于保鲜袋内 , 封装或者放置于干净 , 干燥 , 密封的容器内 , 再放于冰箱或者其它阴凉 , 干燥 , 避免阳光直射的地方 , 这样可以延续四季豆的保存时间 , 减缓四季豆的营养流失速度 。如果保存四季豆的时间没有很长 , 可以直接将四季豆密封后放于冰箱内或其它干净 , 干燥 , 阴凉 , 避免阳光直射的地方 。
四季豆通常直接放在塑料袋中冷藏能保存5-7天 , 但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点 。四季豆应彻底烧熟才能食用 , 否则会引起食物中毒 。
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