1、根据油的颜色和味道来决定更换时间：如出现油色变黑、油品异味，就不能继续使用 。
2、油脂在重复使用过程中，遇高温加热和接触空气，会发生氧化作用 。如接触食物中的水分，还会发生水解作用 。炸制食品剩余的油，可以留作下次炒菜或煎炸时再用，但这种剩油不宜多次反复加热 。
【油炸食品的油多久换一次有没有明文规定 油炸食品的油多久换一次】3、食用油“一冷一热”后容易变质，食用油被多次高温加热，会产生很多脂肪酸聚合物 。脂肪酸聚合物可使人的肝脏肿大，肝功能受损，严重时甚至可致癌 。
- 泡椒柠檬鸭爪的做法 柠檬鸭爪的做法
- 生孩子高大上的朋友圈 生孩子霸气朋友圈
- 小米9快充失效怎么修复 小米9快充失效
- 华为卸载的软件在哪里卸载 华为卸载软件怎么卸
- 小米9和小米9pro区别在哪里 小米9和小米9pro区别
- 赣州养老金领取的政策 赣州养老金什么时候可以领取
- 临床上治疗骨刺都有哪些常用方法 治疗骨刺的有效方法是
- 西医治慢性咽炎的方法 西医用什么方法治疗慢性鼻咽炎
- 我的世界甜菜根种子怎么得到 我的世界甜菜根种子怎么得
- 滋补萝卜丝羊肉清汤 滋补萝卜丝羊肉清汤的做法