1、视情况而定 。若是在常温下隔夜保存的螃蟹，气温又比较高的情况，是很容易导致变质的，隔夜一般是保存不了多久的，最多不超过1-2小时，若是室温比较低的情况下，是可以根据情况适当的延长1小时左右的保存时间 。
【螃蟹隔夜放多久就不能吃了 螃蟹 隔夜】
2、若是放在冰箱的冷藏区隔夜保存，冰箱冷藏区的温度大约在4-15摄氏度之间 ， 具有一定的保鲜功效，冷藏区保存能够恒定温度，一般可以保存12小时左右 ， 但是超过12小时就最好不要食用了 。
3、若是放在冰箱的冷冻区，冷冻区的温度一般都很低，可以很好的保存螃蟹，一般可以隔夜放几天，但是冰冻螃蟹会使螃蟹的口感变差，不建议长时间的将螃蟹保存在冰冻区 。
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