1、洋葱切碎?。笏庹断改? ，番茄去皮切碎丁 。
2、土豆 、西葫芦瓜、南瓜切丁 。
3、锅中放黄油融化 。
4、下洋葱碎大蒜末小火翻炒炒至香软 。【意大利蔬菜浓汤图片 意大利蔬菜浓汤】

5、下去皮番茄碎丁翻炒至出汁 。
6、番茄至出汁后加西式干香料罗勒 。
7、加水煮滚后小火炖15分钟 。
8、下切丁的土豆 、西葫芦瓜、南瓜 。
9、煮至熟软，加盐，黑胡椒调味即可 。

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