1、食材：西兰花一棵，彩椒少许，盐，鸡精，香油，蚝油 。
【西蓝花做菜方法最简单 西蓝花做法简单】2、西兰花用手掰成小朵 ， 清洗干净；
3、蚝油中加入水、芝麻、淀粉、白糖，拌匀；

4、切好香葱、大蒜、辣椒；
5、西兰花放入开水中焯下捞出备用；
6、锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒；
7、加入调好的味汁，炒匀出锅即可 。

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