蒜蓉扇贝怎么做蒜蓉扇贝肉的家常做法蒜蓉扇贝怎么做 _生活百科

蒜蓉扇贝怎么做1

文章插图

1、用刷子将扇贝表面刷干净，用刀将扇贝另一半壳去除，去除内脏洗净沥干水分。

文章插图
2、粉丝切成小段沥干水分。

文章插图
3、大蒜装入碗里，加入菜籽油，蚝油，酱油和鸡精，加入辣椒搅匀成酱料。

文章插图
4、扇贝摆入盘里，铺上粉丝，填上酱料。

文章插图
5、冷水入锅，水开上汽后大火蒸10分钟，撒上葱花即可出锅。

文章插图
我奶奶教我的蒜蓉粉丝扇贝的技巧，一定要加它才好吃2By 菜媛
用料扇贝 5个粉丝 1小把大蒜 10瓣酱油 15克盐适量小葱 1根油 20克做法步骤1、这种大扇贝12元一个，比之前贵了5元
2、开边取肉
3、壳洗刷干净，摆在碟子上
4、提前泡好粉丝
5、炒蒜蓉
6、把炒好的蒜蓉倒入粉丝中拌匀，粉丝量可按自己需求配量，我当饭吃的所以放多点
7、粉丝放入扇贝壳，扇贝肉放粉丝上面
8、再放生蒜蓉在上面
9、水烧开后扇贝放入锅里
10、大火蒸6一7分钟，不要蒸过时扇贝肉会老
11、蒸熟后拿出撒葱花，淋点热油即可
12、吃上一个幸福满满哒
13、粉丝量多，饱饱的
扇贝的营养功效1.健脑。
扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2.健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
3.养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4.抑癌抗瘤
扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#美味蒜蓉扇贝3扇贝是全家人都爱吃的一道美食，把这个方子记录下来，方便自己将来做的时候查看。
By 三人行2668
用料扇贝 12个粉丝 1把蒜蓉 1驮蒸鱼豆豉一勺食用油一勺勺小葱 1根红辣椒 1个糖适量盐适量料酒一勺做法步骤1、大蒜一坨去皮剁碎，一拌放油锅里小火炒黄晾凉以后，把剩下的一半大蒜倒进里边，加入一勺酱油、盐、糖，翻拌均匀即可备用。
2、一把大蒜剁碎，分一半用油炒香，剩下的一半剁碎的大蒜等油凉了一起加入拌一下，加点酱油，盐，糖适量，等扇贝蒸好出锅的时候加点葱，一点辣椒点缀，很美味啊。
3、扇贝清洗干净，我买的时候商家已经帮我处理好了。粉丝泡好开水烫一下，加入适量的料酒，一点点酱油，蒜蓉，盐翻拌，放入扇贝上。
4、这是一勺酱油的比例。
5、这是配置好的蒜蓉和调料成品。
6、上锅水开蒸五分钟，再闷2-3分钟。
7、出锅后放点小葱花和红辣椒点缀。
8、因为我们家有小宝宝，不方便放小米辣，我就用了一点剁椒点缀了一下，是不是很漂亮呀？哈哈，满屋的大蒜香味，抵不住的诱惑美味开吃啦！
小贴士一定要新鲜，就只是吃它的鲜美，哈哈，出锅满屋的蒜香味真香。
扇贝的营养功效1.健脑。
扇贝富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。
2.健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。暖胃，治疗胃寒症。
3.养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4.抑癌抗瘤
扇贝具有效预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

蒜蓉扇贝怎么做 蒜蓉扇贝肉的家常做法 蒜蓉扇贝怎么做

蒜蓉扇贝怎么做蒜蓉扇贝肉的家常做法蒜蓉扇贝怎么做