【面条菜的功效与作用 面条的功效与作用】1、面条中富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素 ， 对于血液、中枢神经和免疫系统、头发、骨骼组织以及大脑、肝脏都有重要影响 。

2、面条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，易于消化吸收，补充人体所需的营养，能改善贫血，促进人体气血运行，增强免疫力，平衡营养的吸收 。

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