![火烧馍的做法 火烧馍的做法视频教程](http://img.gansulong.com/231228/2233493203-0.jpg)
火烧馍是一种四川地方小吃 。用和好的面包入红糖,表面沾上芝麻,然后擀成圆饼状,放在炉上(下面用碳火烤 , 炉面是一个铁板 , 炉内用泥糊,靠壁可放火烧馍)先用铁板加热,其间不断移动火烧馍,防止发糊;待其表面干燥成形后竖放入炉内,盖上铁板加热一会儿,等熟了就可以了 。烤好的火烧馍吃起来甜香可口,而且融和了红糖的营养,是非常好的小食品 。
1、面粉放面包机 , 加上奶粉,加上酵母 。
2、加水拌均匀,启动面包机发面程序 , 面的问题基本不用再操心了 。
3、将葱切碎 , 加上盐和芝麻油,喜欢的话加上十三香这一类的香料粉也可以的 。
4、发好的面团取出排气揉均匀 。
5、擀成大片,铺上葱碎 。卷起来 。
6、改刀成馒头胚子 , 之前的步骤跟油卷是一样的 。
7、将馒头胚子整形,两头收口,压成饼 。
8、全部都做好后静置醒发二十分钟 , 最好加上湿布 , 煎烙锅启动 , 将饼子放上微煎 。
【火烧馍的做法 火烧馍的做法视频教程】10、一面微黄后翻面,两相都煎到微黄 。不用煎熟,因为后面还要蒸呢,全都煎好后,将馍放在笼格中,水开后上锅蒸二十五分钟,开锅即好 。
- 兔子怎么养殖技术视频 兔子怎么养殖技术
- 牛配种怎样才能知道成功,怎样适时选择牛的初产配种期
- 大蒜养鸡多久喂一次,大蒜在养鸡中的重大作用
- 乳牛的适宜初配年龄,配种五个月突然少奶怎么办
- 牛重量一般是多少公斤,怎么称牛的重量
- 三明治的做法有哪些 多种三明治的做法大全
- 一相情愿的意思 一相情愿的意思?
- 多才多艺的意思 多才多艺的意思是什么
- 可乐为什么是黑色的 可乐为什么是黑色的 雪碧为什么是白色的
- 自制蓝莓酱的做法窍门 自制蓝莓酱的做法窍门窍门