神农集团大力布局食品深加工业务工作神农集团大力布局食品深加工业务 _知识分享

神农集团正在打造穿越生猪养殖行业低谷期的能力，今年的目标是将生猪养殖成本控制在16元/公斤以内。下一步，公司将发挥产业链优势，大力布局食品深加工板块。近日，神农集团董事长何祖训在接受中国证券报采访人员采访时表示：“猪价短期波动不会影响公司的战略布局，我们的重点是提高企业出栏规模和盈利能力。‘十四五’期间，我们将充分发挥云南的地理和资源优势，逐步从区域市场走向全国市场。”
控制养殖成本
今年1-7月，神农集团销售生猪50.12万头，实现销售收入8.81亿元，生猪销售数量较去年同期增长36.66% 。

神农集团养殖事业部总经理顿灿表示：“目前，公司生猪养殖成本在16元/公斤左右。我们并不关心猪价短期波动，因为这是整个行业面临的问题，企业最重大的是打造成本优势。”
如何打造穿越生猪养殖行业低谷期的能力?顿灿称：“首先是进一步发掘成本空间。目前，神农集团正在扩张生猪养殖产能，预估2022年公司出栏生猪90万头-100万头，2023年生猪出栏目标是150万头。随着生猪产能的快速扩张，神农集团在供应链上的议价能力会进一步加强。同时，公司的人力成本、固定资产投资成本等也会持续下降。其次是筑牢生物安全防线。”

近年来，非洲猪瘟疫情给生猪养殖行业带来庞大的挑战，而有效的生物安全措施是目前防控非洲猪瘟疫情的重大手段。神农集团通过“两点式生产、全进全出、全面净化”的健康养殖理念，结合完善有效的生物安全体系和流程，成功实现了多个母猪场蓝耳、伪狂犬和PED等重大疫病的净化和稳定，同时不断优化生物安全流程实行和监督体系。
“我们从猪场选址、布局与设计以及猪舍硬件与建设、生产管理模式等多个环节发力，为生猪养殖创造健康环境，持续打造核心竞争力。我们的养殖成本目前在全行业处于领先地位。”顿灿表示。

延伸产业链
预制菜的火爆，让神农集团看到了新的商业机会。神农集团副总裁张晓东表示：“我们的产业链已经到了屠宰端，现在要打通产业链的最后一公里——食品端。”下一步，神农集团将发挥产业链优势，大力布局食品深加工板块，以自繁自养的优质放心肉为原料，选择无菌医疗标准开展食品业务。
张晓东告知采访人员，2021年9月公司设立了云南澄江神农食品有限公司，投资超1.3亿元建设神农澄江食品厂，神农澄江食品厂完全投产后可实现年产2.4万吨的食品深加工规模，预估今年10月将建成投产。“神农澄江食品厂的建成，标志着神农集团建立了从饲料、养殖到深加工的全产业链闭环。”张晓东表示。
神农澄江食品厂的原材料全部选择神农集团自繁自养自宰的猪肉，按照无菌标准设置生产车间，保障食品安全。
目前，神农小酥肉、神农醇肉肠、神农午餐肉等产品已经推向市场。
“除猪肉食品深加工外，公司还布局了魔芋的深加工业务。”张晓东说， “魔芋是健康食品，而云南是魔芋主产区。近年来，部分食品龙头企业在云南布局魔芋产业，我们地处云南更具发展优势。”
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