1、主料：牛油果半个、香蕉1根、吐司片2片 。
2、辅料：鸡蛋一个 。
3、牛油果沿着果核中间切一圈，握住牛油果像拧毛巾一样转动 ， 对半分开 。
4、果肉挖出，用料理机将牛油果打成泥 。

5、香蕉对半切开 。
6、吐司切除四边 。
7、用擀面杖将面片擀薄 。
8、均匀抹上牛油果 。
9、放上半条香蕉 ， 稍微用力卷起 。
10、均匀裹上蛋液 。
11、平底锅中加入少许油，小火先煎接缝处，这样不会散 。然后翻面继续煎即可 。
【牛油果的吃法教程 牛油果的吃法教程图解】12、煎好后，稍微放凉 。切成合适的大小即可食用 。

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