培根卷大葱 培根香葱司康

培根卷大葱 培根香葱司康

【培根卷大葱 培根香葱司康】1、低筋面粉130克,鸡蛋15克,牛奶10克,培根2片 , 黄油40克 , 泡打粉2茶匙 。
2、首先准备材料 , 把培根切小?。?在不粘锅里煎成金黄备用 。
3、小葱切碎备用 。
4、称量所有材料 , 把牛奶,水,鸡蛋混合放在容器里 。
5、黄油取出来不需要软化,直接切成小丁 。

6、把面粉和泡打粉混合均匀后过筛直接筛在黄油上 。
7、放入细砂糖 , 然后用手指捏搓面粉和黄油,成小颗粒 。
8、混合好的面粉挖个小洞 。
9、倒入牛奶,水和鸡蛋,大概混合成团后 , 放入培根和香葱 。
10、揉好的面团 , 压扁后用保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏25分钟 。
11、取出冷藏好的面团擀成大约1.5至2厘米厚度的圆形 。
12、按照对角线切成八份三角形 。
13、表面涂蛋液,放入预热180度的烤箱,中层烤20至25分钟即可 。