1、食材：鸭掌500克，芥末5克，黄酒15克，葱姜15克，精盐2.5克，味精1.5克，白醋0.5克，白糖0.25克，生菜油25克 。
2、将鸭掌洗净，放入开水锅内，煮开约3分钟取出，用清水洗净 。原锅洗净，放入鸭掌，酒，葱姜，味精和250克清水煮至八成熟，取出稍凉，拆净大小骨头，一切两块 ， 整齐地装盆中 。

【芥末鸭掌的做法大全 芥末鸭掌的做法】3、芥末粉加入温开水10克 ， 调匀，再加入醋，糖，盐各0.35克，味精0.5克，生菜油拌匀，加盖醒30分钟左右，揭盖有一股冲鼻辛辣味 ， 浇在鸭掌面上，即可 。

• 腰果炒芹菜的做法窍门 腰果炒芹菜的做法
• 土豆白萝卜炖牛腩的做法 土豆白萝卜炖牛腩的做法窍门
• 空气炸锅做面包的做法家庭做法 空气炸锅做面包的做法
• 油炸麻花的做法 花样大全 油炸麻花的做法
• 虫草花炒肉的做法 新鲜虫草花炒肉的做法
• 姜葱炒墨鱼仔做法 姜葱炒墨鱼的做法
• 猪一年下几窝小猪，刚出生的小猪站不起来怎么办
• 腊肉辣椒炒粉条的做法 腊肉炒粉条的做法大全
• 新生小猪一次喝多少毫升奶粉，吃多了拉稀最简单的方法
• 小米红枣苹果粥的做法 小米红枣苹果粥的功效和作用