平菇如何让菌丝后熟延长发菌时间的方法平菇如何让菌丝后熟延长发菌时间 _标签

平菇菌丝后熟培养，是指菌丝完成初步发菌后，先不急于出菇，而是创造条件使之继续进行营养生长，延长发菌时间。延长菌丝后熟期可获得大幅度增产，为此，应该做好如下几个方面：
①调配基料营养食用菌的健壮与否，不但是碳氮比的问题，而且与基料的营养是否全面、是否均衡等关系密切。如在配料时每250千克原料加入食用菌三维营养精素120克，即可满足菌丝对营养的需求。【平菇如何让菌丝后熟延长发菌时间的方法平菇如何让菌丝后熟延长发菌时间】

②严格避光培养播种开始即严格避光，尤其是进入发菌棚以后，更应保持避光培养。
③保持低温环境这是后熟发菌期的关键条件之一。在一般条件下，可以最大限度地降低发菌场所的温度，使菌袋不能过早出菇，以尽量延长发菌时间：有条件的可采取空调降温；规模化生产，应采取冷库过渡的办法，15天即可完成后熟发菌。

④降低空气湿度在发菌期间，为保证发菌成功率，尽量降低空气相对湿度(保持60％以下) 。夏季潮湿多雨，很难达到该要求，可顺其自然。但应力求稳定，不使菌袋接受较大的湿差刺激，以保证后熟的持续性。
⑤防治病虫害菇棚的处理应严格、规范，播种前对菇棚彻底消毒杀菌杀虫。在发菌期间。每3—7天喷洒1次百病去无踪溶液，气温高于13℃时，根据虫害基数适量喷施菊酯类药物进行驱杀。

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