中国的“八大菜系”,即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜 。
【八大菜系是哪八种 八大菜系是哪八大菜系】
文章插图
早在商周时期中国的膳食文化已有雏形,以太公望最为代表 ,再到春秋战国的齐桓公时期,饮食文化中南北菜肴风味就表现出差异 。到唐宋时,南食、北食各自形成体系 。到了南宋时期,南甜北咸的格局形成 。发展到清代初期时,鲁菜、川菜、粤菜、苏菜 ,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系” 。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国传统饮食的“八大菜系” 。
文章插图
- 南阳人才网的账号是多少 南阳人才网的账号是什么
- 传说中的凤凰鸟是什么鸟 水凤凰是什么鸟
- 金毛能和布偶猫一起养吗
- 金毛养狗价格
- 圣代是什么东西做的 圣代是什么
- 肛门湿疹是怎么形成的 肛门湿疹是怎么引起来的 肛门湿疹的常见症状
- 乖子是什么昆虫图片 乖子是什么昆虫
- 诗鬼是谁为什么被称为诗鬼 诗鬼是指哪位诗人
- ks是什么软件
- b站一起看双方都得是会员吗