茄子放冰箱几天芯黑了能吃吗 茄子放冰箱还是放外面


茄子放冰箱几天芯黑了能吃吗 茄子放冰箱还是放外面

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茄子放冰箱几天芯黑了能吃吗
【茄子放冰箱几天芯黑了能吃吗 茄子放冰箱还是放外面】 根据情况决定 。
1、如果茄子放冰箱几天只是里面的茄芯发黑的话 , 是可以继续食用的 , 这只是茄子久放变老的现象 , 这样的茄子除了口感不好以外 , 并不产生有毒物质可以放心食用 。
2、但如果茄子放冰箱几天除了芯发黑 , 还有茄肉腐烂 , 散发异味等现象的话 , 则说明茄子已经变质了 , 里面有大量的细菌等有害物质 , 继续食用存在健康风险 , 需要尽快扔掉处理 , 以免误食 。
茄子放冰箱软了还能吃吗
没有变质的情况下可以吃 。
鲜嫩的茄子一般捏着质感较为生硬 , 如果放久了之后 , 由于茄子自我呼吸以及脱水等缘故 , 会导致质感发软 , 只要切开茄子没有发现茄肉软烂 , 带有腐烂异味的情况下 , 是可以吃的 , 只是口感没有那么鲜甜 , 但若是变质坏了就不能继续吃 , 否则对健康有害 。
茄子放冰箱能放多久
3天左右 。
一般蔬菜放冰箱的话 , 一些质地较硬、不带叶子的放的久一些 , 而绿叶蔬菜存放时间较短 , 茄子属于中等耐放蔬菜 , 放冰箱冷藏不能太久 , 否则茄子的味道和品质都会大打折扣 , 而且冰箱中湿度较高 , 茄子久放也会滋生细菌等有害微生物 , 导致茄子变质腐烂 , 最好是趁新鲜尽早吃完为好 。
茄子放冰箱还是放外面
根据室温决定 。
1、茄子的保存需要适宜的温度和湿度 , 一般温度在10度左右为宜 , 如果室温较高 , 夏季的时候将茄子放在外面容易导致茄子失水 , 变得干瘪、腐烂等 , 最好是放冰箱冷藏 , 可以延长茄子的食用期 , 但不要放在冰冻室里 , 否则茄子口感不好 。
2、但在冬天 , 室温较低 , 茄子可以用保鲜膜包裹起来 , 以避免水分流失和串味等现象 , 放在外面也能放2-3天左右 , 如果发现茄子有变味、变色、变软烂等异常现象 , 就不能再吃了 。