chef与cooker的区别-chef和cook的区别


chef与cooker的区别-chef和cook的区别

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chef和cook的区别11、指代不同:cook炊事员;chef主厨,厨师长 。
2、用法不同:cook的基本意思是“烹调,煮,烧”“做饭菜”,泛指通过加热把食物做熟 。引申可指“筹划,篡改”等 。cook也可表示某事“在筹划中或经筹划而发生”,此时常用于进行体 。chef:用作名词时,意思是“做饭的人”,多指以做饭为职业者,即“厨师” 。是可数名词,表示私人厨师时可不加冠词,首字母常大写 。
3、侧重点不同:cook侧重于指普通的厨师 。chef侧重于指比厨师更高级的主厨 。
chef和cook有什么区别?2A chef is a person with a degree in culinary arts (cooking) and works in a professional setting, while a cook might not have a degree.
chef是拥有烹饪艺术(烹饪)学位并在专业环境中工作的人,而cook可能没有学位 。
A chef has a lot more training than a cook.
chef要比cook受过更多的训练 。
chef=a professional (专业的)cook
If you say that someone is a good cook, you mean they are good at preparing and cooking food.
如果你说某人是一个好厨师,你的意思是他们擅长准备和烹饪食物 。
in commercial kitchens :
Chefsousasst in responsibility.
Chef - runs a kitchen (chef de cuisine), or a large section of kitchen
Sous chef - directly reports to a chef. Can act for the chef if needed.
Assistant chef - reports to the sous or the chef
A cook is generally considered someone who is able to prepare food but who lacks culinary training.
在商用厨房:
就责任而言,厨师长(主厨)chef>副厨师长sous chef>助理厨师assistant chef 。
厨师长Chef—经营厨房(Chef de cuisine),或者厨房的一大块区域;
副厨师长sous chef-直接向厨师长chef汇报 。如有需要,可以代理厨师长chef工作 。
助理厨师长assistant chef——向副厨师长sous chef或厨师长chef汇报工作 。
厨师cook通常被认为是能够准备食物,但缺乏烹饪培训的人 。
cook还可以作动词
When you cook a meal, you prepare food for eating by heating it. 烹调
例:I have to go and cook dinner.
【chef与cooker的区别-chef和cook的区别】我要去做饭了 。