解酒茶怎么做才好喝,解酒茶怎么做( 二 )


② 尽量选择低度酒 , 要知道酒的度数越高越损害肝脏 , 日常生活中高度白酒最伤肝 。
③ 酒后要及时喝水加快酒精排泄 。虽然酒精有利尿作用 , 多上几趟厕所也能在一定程度上排出酒精 , 不过这样易致身体缺水 。酒后大量喝水可以增加排尿量 , 同时还能防止脱水 , 更重要的是加快酒精排泄 。不要混酒、混浓茶喝 。
④ 多吃富含卵磷脂的食物 。牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂 。卵磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力 , 若体内胆碱不足 , 则会影响脂肪代谢 , 造成脂肪在肝内积聚 , 形成脂肪肝 , 严重的甚至会发炎肿胀 。卵磷脂不但可以预防脂肪肝 , 还能促进肝细胞再生 , 同时 , 卵磷脂可降低血清胆固醇含量 , 防止肝硬化并有助于肝功能的恢复 。
我国的传统医学素来有“五色饮食”的说法 , 而肝主青色 , “青色入肝经” , 因此平时可多吃一些青色的食物 , 例如菠菜、西洋菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等 , 具有滋阴润燥、舒肝养血的功效 。此外 , “肝性喜酸” , 根据酸味入肝的原理 , 可以在日常多食用一些米醋 , 除了益肝还可以预防感冒 。一些酸味食物 , 如山楂、山萸肉、枸杞等具有保肝敛肝之效 。护肝者还要注意尽量少吃辛辣、油腻食品 , 少喝酒 。
中医认为 , 五脏都是相互密切关联的 , 其中肝属木 , 脾属土 , 木旺则乘土 。而肝主藏血、贮藏和调节全身血量 , 脾主统血 , 为气血生化之源 。脾气健运 , 气血生化有源 , 血量充足 , 则肝血充盈 。因此适当保养脾胃的消化功能 , 吃一些有益气健脾功效的中药 , 如党参、山药、茯苓、白术、薏仁、扁豆等 , 对调养肝脏也大有裨益 。
酒后也能服用一些解酒护肝茶 , 最大限度地降低喝酒对身体的伤害:
葛花醒酒茶
葛花、泽泻、人参、陈皮 , 在酒前、饮酒中或饮酒后取1份茶置于茶杯中 , 加入沸水冲泡 , 3-5分钟即可饮用 。煎煮可以直接将材料放入锅中(不建议铁锅) , 加入冷水煎煮20分钟以上 , 让药性更好的溶出 , 便可以饮用 。葛花醒酒茶适用于因饮酒过度引起的头痛 , 头昏 , 烦燥 , 口渴 , 胃脘饱胀 , 胃痛 , 呕吐酸水 , 不思饮食 , 大便溏泄等症 。
四物护肝茶
【解酒茶怎么做才好喝,解酒茶怎么做】当归、川芎、白芍各 , 大枣 , 四物护肝茶适合煎煮的方式 , 先将药材放入锅中 , 加入适量的冷水 , 浸泡10—20分钟后 , 以大火煮沸 , 再改用小火煎煮半小时左右 , 去除药渣 , 倒入杯中饮用 , 这种做法适合根类、树皮类的药材 , 经过煎煮有效成分才容易释出 。另外 , 还可以将药材装入棉袋或滤纸包中 , 再行冲泡或煎煮 。四物护肝茶适用于常年饮酒至肝损血虚之人 , 男女均可用 。还可以用于血虚引起的头晕目眩 , 心悸失眠等人群 。
解酒茶虽然能帮助酒后护肝 , 但酒精始终已经对身体造成了或多或少的损害 , 我们应该尽量避免饮酒或少饮酒 , 这才是护肝养肝最好的办法 。