淡奶油打发不起来还能吃吗 淡奶油打发不起来如何补救


淡奶油打发不起来还能吃吗 淡奶油打发不起来如何补救

文章插图
【淡奶油打发不起来还能吃吗 淡奶油打发不起来如何补救】如果是在常温环境下放置过长时间,导致淡奶油打不起来,那可以放回冰箱冷藏1-2小时,并隔冰水打发 。淡奶油在打发前需要储存在2-8°C的冰箱内冷藏12个小时以上 。如果是因淡奶油冷冻保存而破坏了其稳定性而无法打发,那这种情况不能打发,可以考虑将淡奶油拿来做其他甜品 。