咸鸭蛋煮多久才能熟-咸鸭蛋煮多久 _生活百科

咸鸭蛋煮多久1

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如果将咸鸭蛋直接放入沸水中煮，一般只需8分钟，如果将咸鸭蛋放入凉水中煮，需要12~15分钟煮至全熟。如果想要吃到半生半熟的流质蛋黄，沸水中煮7分钟左右，凉水中煮10分钟左右即可。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。营养丰富，风味特殊、食用方便，色、香、味均十分诱人。在医学上来讲，咸鸭蛋味甘，性凉，有滋阴、清肺、丰肌、泽肤、除热等功效。
香到筷子都拿不稳的家常菜2家里剩一小把米苋，清炒太少了，又不想再去买，剥个咸蛋烧个上汤。
By 厉小厨
用料红苋菜一小把咸蛋 1个大蒜头香菇丁肉丝适量克黑木耳丁做法步骤1、准备食材，一朵香菇切丁，几朵黑木耳切丁，一个咸鸭蛋切丁，两瓣蒜
2、起油锅，肉丝，黑木耳香菇翻炒。
3、加入咸蛋丁，蒜瓣，快炒。
4、加入适量清水，盐少许，咸蛋本来就是咸的。煮开煮一会，入味。
5、加入米苋。
6、煮开，起锅。
7、完工。
小贴士盐不要多放，有皮蛋再加个皮蛋丁，更好吃。
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