火腿肠怎么做好吃火腿肠该怎么做 _生活百科

火腿肠怎么做好吃1

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用料：荷兰豆300克、火腿肠1个、葱1块、姜1块、蒜3颗、胡萝卜1块、大豆色拉油20克、盐1克、生抽少许。
1、荷兰豆摘干净，洗净，用开水焯熟，捞出。

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2、胡萝卜切片，用开水焯熟，火腿肠切片。

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3、锅里放入油，放入葱、姜、蒜煸香，放入胡萝卜、荷兰豆翻炒。
【火腿肠怎么做好吃火腿肠该怎么做】

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4、放入盐和生抽调味，最后放入火腿肠翻炒匀即可。

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选购指南：
1、火腿肠产品实行分级，以质论价，在产品标签上会标出该产品的级别。特级最好，优级次之，普通级再次之。产品级别越高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低；产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。
2、火腿肠标签上应标注生产日期、生产厂家、厂家地址、厂家电话、生产依据的标准、保质期、保存条件、原辅料等。如标注不全，说明该产品未完全按照国家标准生产，最好不要购买。
3、选购在保质期以内产品，新生产产品最佳。肉食品本身容易氧化腐败，产品越新鲜，口味越好也越安全。
妈妈最拿手的孜然土豆炒火腿肠，被我偷学到了2好吃又简单，喜欢的可以做起来。
By 杜小雨辰
用料火腿肠 1根土豆一个孜然 3勺盐适量小葱 1根做法步骤1、锅中加水，放入土豆
2、大火煮三分钟
3、捞出过凉水，沥干水分
4、热锅放油，油热放入土豆煎
5、煎至两面金黄
6、放入火腿肠煎一下
7、翻炒均匀
8、加一勺盐
9、一勺鸡精
10、一把葱花
11、3勺孜然
12、翻炒均匀即可
13、孜然土豆炒火腿肠就做好啦
小贴士煎土豆的时候用中火慢慢煎，不要急。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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