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葡萄柚存放在15℃左右的温度为最佳，这样既能延长了葡萄柚的保质期，又防止出现苦味。而切开的葡萄柚放冰箱冷藏，以1天为宜。
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葡萄柚中主要含有维生素C、维生素E、叶酸、维生素P、水溶性纤维等营养物质，营养价值比较高，通常是用来榨汁食用，但其实葡萄柚也能像柠檬一样用来泡水喝。
葡萄柚泡水喝的注意事项31、在吃药的时候，最好不要喝葡萄柚水，以免对药效产生不利的影响，使药效降低，从而影响身体的恢复。
2、高血压患者不宜食用葡萄柚，因为葡萄柚与一些常用的降压药物产生相互作用，会影响高血压的药物代谢。
3、葡萄柚最好不要和含有红曲的食品、甜度很高的水果以及淀粉含量高的食物一起食用，以免影响食物的消化。
4、尿毒症或洗肾患者不宜食用，因为葡萄柚为高钾食物，食用之后会加重肠胃的负担。
5、体质虚寒、血压低或胃寒凉患者不宜食用。葡萄柚性寒凉，食用之后可能会出现腹泻、头晕等不良反应。

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