此菜鲜香软嫩，有益健康 ， 感兴趣的朋友可以试试 。
香菇洗净去掉根部，
切片肉切片，然后用淀粉，料酒，生抽先腌制10分钟 。

锅里加油 ， 先炒腌制好的肉片 。
炒至肉表面金黄，把肉先盛出 ， 锅里留油 。
加入香菇片翻炒 。
加入黑胡椒粉，一品鲜，砂糖，炒匀 。
加入少量水 。
炒1~2分钟，把香菇炒软 ， 
加入肉片 。
【如何做炒香菇片 炒香菇片怎么做好吃】翻炒均匀后 ， 出锅装盘 。

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