在我们的日常生活中,辣椒非常常见,可以用于调菜配菜 。辣椒有很多个品种 , 不是热衷于此的人可能并不了解 。其中 , 二荆条就是四川特产的一种辣椒 。二荆条不仅有辣味 , 而且非常香,正宗的川菜必须要用这个做调料 。二荆条的功效可不止是香和辣,常吃二荆条,对身体大有好处 。
二荆条的功效与作用1、可以去水湿
在《纲目拾遗》中记载,有小孩子因为在夏天炎热的时候,多喝冷水,在阴冷地方睡觉,到秋天的时候,出现了秋疟,任何药都没有用 。到冬天,吃了点辣椒酱,就好了 。可见 , 二荆条的功效是可以去水湿的,经常用二荆条熬粥,效果更佳明显 。
2、可以开胃
《食物本草》中曾有记载,辣椒可以消除积食,开胃口,增进食欲 。用二荆条炒菜,炒出来的菜式不仅色泽鲜艳 , 而且又香又辣,能够刺激肠胃器官的工作 , 加速消除体内的积食,还能够振奋食欲,让人多吃饭 。胃口不好、体型消瘦的人,适当吃点二荆条能够增肥 。
3、可以杀虫解毒
二荆条不仅可以增加胃口,而且还能杀虫解毒,对于呕吐、腹泻有很好的疗效 。呕吐腹泻常是因为食物中毒或者肠胃炎所致,而二荆条可以杀虫解毒,适当食用一些二荆条能够杀出体内的细菌,解毒消炎,对于呕吐腹泻症状有缓解作用 。
4、可以促进血管扩张
【二荆条的营养价值与功效 二荆条的功效与作用】二荆条能够发汗 , 对于血管有扩张作用,能够让局部的血液循环更加顺畅 。因而,二荆条常被用于治疗冻疮,因为它可以刺激神经末梢,加速冻疮部位的血液循环 。有冻疮者 , 可以用二荆条煮水,然后涂抹于患处 。
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