1、嫩黄瓜5000克，白糖250克，醋250克 ， 盐20克 。将黄瓜洗净 ， 切开 ， 把籽去掉 ， 晾至半干 ， 然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液中，密封15天即可 。
【糖醋黄瓜怎样做 糖醋黄瓜怎样做好吃】
2、糖醋黄瓜是一道菜品 。其制作原料有嫩黄瓜、白糖、盐等，是一道经典的传统小菜，属于凉拌菜 ， 味道咸鲜，还具有一定的营养功效 。
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