1、把白萝卜切成丝、放在砂锅里 ， 同时放入葱丝、姜片，放入水 ， 开始煮，注意不要盖锅盖儿 。
2、把羊肉片用料酒，生抽 ， 少量的盐、少量的葱末姜末煨一下，使之入味 。

【羊肉片青萝卜汤的做法窍门 羊肉片青萝卜汤的做法窍门图片】3、锅开后，再煮一会，等到萝卜丝熟了之后，把羊肉片放入，羊肉片熟了之后关火放入白胡椒粉，香菜 ， 又放了一点醋调味，好了可以吃啦 。

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