1、准备椰子1个，椰清80g，牛奶50g，淡奶油50g ， 细砂糖30g ， 芒果肉80g，吉利丁片4g，冰水适量，芒果丁适量，西柚果肉粒适量 。
2、取吉利丁片提前用适量冰水泡软备用，将椰子顶部打开，椰子壳留着备用 。

3、倒出椰清，将椰清、芒果肉一起用料理机打成泥 。
4、在不粘锅中倒入椰清芒果泥、牛奶、淡奶油、细砂糖 。
5、小火加热，一边加热一边用刮刀轻轻搅拌，直到细砂糖完全融化 。离火放凉至温热（约40~50度），再加入提前泡好的吉利丁片，用刮刀搅拌均匀 。
【杨枝甘露椰子冻怎么做 杨枝甘露椰子冻做法】6、然后倒入椰子壳中 。用保鲜膜封好 ， 送入冷藏冷藏2个小时左右 ， 直到完全凝固 。

• 椰子肉可以生吃么 椰子肉可以生吃的吗
• 椰子汁燕窝正确炖法 椰子汁炖燕窝怎么炖
• 燕窝炖椰子汁正确炖法窍门 燕窝炖椰子汁正确炖法
• 绿色地狱哪里有椰子 绿色地狱椰子怎么得
• 椰子有营养吗,椰子有什么营养 椰子有什么营养价值吗
• 椰子粉对人体哪方面的营养
• 椰子煲鸡汤的做法配料有哪些窍门 椰子煲鸡汤材料和做法
• 新鲜椰子汁的功效和作用 椰子汁有哪些功效
• 三种人不宜喝椰子水 泰国椰青的功效与作用
• 喝椰子水的好处与坏处 喝椰子水的功效与作用