1、材料：白菜200克 ， 肉丸150克，水发粉条25克 。调料:盐4克，酱油少许 ， 葱、姜各2克.
2、将白菜洗干净撕成块，肉丸稍洗 ， 水发粉条洗净切段备用 。
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3、汤锅上火倒入油 ， 将葱、姜爆香，烹入酱油，下入白菜煸炒，倒入水 ， 调入盐，下入肉丸、水发粉条煲至熟即可 。
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