【白菜鱼丸汤教程 白菜鱼丸汤怎么做】1、主料：白菜200克、红薯粉丝60克、鱼丸8个 。
2、辅料：油1勺、盐1勺、大蒜2瓣、生抽1勺 。
3、白菜根和白菜叶分开切细条 。

4、粉丝泡软，葱、蒜切末 。
5、起油锅煸香蒜末 。
6、放入白菜根煸炒，稍放点开水 。
7、等菜根有点发软后放入菜叶、鱼丸、盐 。
8、放点生抽、放点开水煮开 。
9、等鱼丸浮起后撒上葱花即可 。

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