营养临界期是指小麦对肥料养分要求在绝对数量上并不多，但需要程度却很迫切的时期 。此时如果缺乏这种养分，作物生长发育就会受到明显的影响，而且由此所造成的损失即使在以后补施这种养分也很难恢复或弥补 。磷的营养临界期在小麦幼苗期，由于根系还很弱?。漳芰Σ睿悦缙谛枇资制惹?。氮的营养临界期是在营养生长转向生殖生长的时候，冬小麦是在分蘖和幼穗分化两个时期 。生长后期补施氮肥，只能增加茎叶中氮素含量，对增加穗粒数或提高产量已不可能有明显作用 。
【小麦施肥要注意营养吸收规律 小麦合理施肥的原则】营养最大效率期是指小麦吸收养分绝对数量最多、吸收速度最快、施肥增产效率也最高的时期 。冬小麦的营养最大效率期在拔节到抽穗期，此时生长旺盛，吸收养分能力强 。需要适时追肥，以满足小麦对营养元素的最大需要，获得最佳的施肥效果 。
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