1、鲍鱼切丁 。热水烧开 ， 鲍鱼下去 ， 40秒后捞起放入冰水中 。
2、把鲍鱼壳扔水里煮，几分钟 。主要是消毒 。

3、黄瓜去皮，去心 。只用脆脆的那部分 ， 切成和鲍鱼一样大小的小丁 。
4、按自己口味调汁 。可加一点点糖，一点点凉白开 。
【芥辣鲍鱼步骤 鲍鱼芥辣做法】5、鲍鱼和黄瓜，扔进汁里，扔进冰箱几小时 。鲍鱼和黄瓜要浸没 。

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