![菱角肉怎么做好吃法大全 菱角肉怎么做好吃法](http://img.gansulong.com/231227/01063421G-0.jpg)
1、菱角炒肉片的做法:先将肉片中加入盐,料酒和生粉 。
2、搅拌均匀后将肉片腌制十分钟 。
3、将菱角从中间破开,一分为二准备好 。
4、将切好的菱角放入盐水中浸泡;将黄瓜和胡萝卜切成菱形块备用;将锅烧热,放入少许油;下入肉片翻炒;待肉片翻炒变色后下入菱角翻炒;翻炒几下后加入黄瓜片和胡萝卜片翻炒;加入盐等调料,翻炒均匀后装盘 。
5、将锅烧热 , 放入少许油,加入大蒜片翻炒,翻炒出香味后下入肉片继续翻炒 。
【菱角肉怎么做好吃法大全 菱角肉怎么做好吃法】6、待肉片翻炒变色后下入菱角翻炒,翻炒几下后加入黄瓜翻炒,并加入盐等调料,翻炒均匀后装盘,撒上小葱即可 。
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