炒蒜苗怎么做,尤鱼炒蒜苗怎么做 _生活百科

炒蒜苗怎么做1

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1、将蒜苗洗干净，切好备用。

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2、起油锅，将切好的蒜苗倒进去。

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3、洒入少量的盐中火翻炒。

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4、放一小勺蚝油、小火翻炒即可出锅。如果喜欢吃软蒜苗，可以加入少量的水焖煮下。

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超快手的家常小炒，蒜苗炒肉，超级下饭2By 宝儿的小厨房【豆果美食官方认证达人】
用料五花肉 300克大蒜 2瓣豆瓣酱 1汤匙蒜苗 1小把生抽 1汤匙盐少许姜 3片做法步骤1、准备好所有的材料，最近入手的新思特钻石系列的八角炒锅真的太好用了，天天都用它来炒菜。
2、五花肉洗干净切成片。
3、蒜苗整理干净后切成段再洗干净沥水备用。
4、姜和大蒜都切成片。
5、锅里放入少许油烧热，放入五花肉煸炒出肉。
6、倒出多余的油后放入姜蒜爆香。
7、放入豆瓣酱和生抽翻炒均匀。
8、接着放入蒜苗爆炒。
9、出锅前使下味道，不够的话再加入少许盐翻炒均匀后就可以出锅了。
10、成品
11、成品
五花肉的营养功效【炒蒜苗怎么做,尤鱼炒蒜苗怎么做】1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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